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日前有一位老先生載老伴去看病,但老婆婆突然從機車上摔下來,送醫不治!老先生以為老伴是摔下車摔死,自責痛哭。但經初步了解,阿嬤的死因是心肌梗塞,並非摔車的外傷;不過,阿公還是相當自責。
心肌梗塞發作的表現不外乎呼吸短促、暈厥或噁心,但也有些人毫無症狀,有1/3的人到院前即已死亡;其高危險群主要為有心臟病家族史,且年齡超過50歲男性、曾患有心肌梗塞的停經後婦女,或是有高血壓、高血脂、肥胖、吸菸、慣於久坐的生活方式,以及緊張、勞累和情緒激動,都是觸發心肌梗塞發作的危險因素,這幾項因素大多和飲食及生活習慣有關。
營養師林玉鳳表示,如果本生有心臟病家族史,從年輕開始就必須注意飲食習慣,避免食用高油、高鹽、高膽固醇及容易誘發心血管疾病的食物,並應拒絕接觸菸酒,平常應多攝取蔬果及多補充水分,以有助於體內血液循環。
此外,有一種生機飲食保持血管暢通的方法在網路流傳,主要是運用大蒜、生薑、檸檬、蘋果、醋這五種天然食材來養生;另外,市售健康飲品便有嚴選台灣在地食材,將大蒜、生薑、檸檬、蘋果、醋製成複方養生飲品,幫助忙碌上班族能輕鬆吃的均衡健康、低卡沒有負擔。
至於這種生機飲食是否真的對心肌梗塞有幫助;林玉鳳表示,此種飲食方式是來自印度的古方,雖沒有經過醫師證實有實際幫助,但內含的食材,對健康都有很好的幫助,可以拿來做日常生活的調理。
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